Grand livre des secrets du citron (Le)

Dans cet ouvrage ultra-complet et 100 % pratique :

• * Tout savoir sur le citron : sa composition, ses propriétés, ses dérivés, comment le choisir et comment le conserver…
• * Digestion, maux de gorge, piqûres d’insectes, rhume…Découvrez tous ses bienfaits pour la santé !
• * Le citron, votre partenaire beauté : comme anticernes, en masque purifiant pour les cheveux, en soin éclaircissant en guise de dissolvant, en gommage…
• * Dans la maison, il a aussi tout bon ! Pour nettoyer l’argenterie, pour in linge impeccable, comme anticalcaire ou comme désinfectant…
• * C’est enfin un véritable allié en cuisine : carpaccio, marinades, lait fermenté, vinaigrette, blancs en neige…Vous ne pourrez plus vous passer de cet ingrédient star !

Inclus 45 recettes pour les lemon addicts !

Confiture de citron, Limonade express, Citrons confits au sel, Poulet rôti au citron et au thym, Tarte au citron meringuée…

Auteur

Alix Lefief-Delcourt, rédactrice pour de nombreux médias, est l’auteure de plusieurs best-sellers aux éditions Leduc’S dont « le chlorure de magnésium malin et Yaourts inratables ».