Spiruline (La) L'algue bleue de santé et de prévention

Il vient compléter les quelques parutions sur le sujet, ouvrages essentiellement techniques émanant de pionniers d'exception, mais s'adressant à de futurs algoculteurs.
De quoi la spiruline est-elle composée ?
En quoi est-ce le plus complet des nutriments ?
La spiruline est largement utilisée, sur tous les continents, pour lutter la malnutrition infantile.
Elle est consommée aussi par les sportifs y compris ceux de haut niveau, pour l'anti-aging, le surpoids, les troubles du comportement alimentaire, en cas de fatigue, stress, perte de mémoire et du sommeil.
Pourquoi l'usage de la spiruline et de ses dérivés divisent-ils la communauté scientifique alors que se multiplient les communications relatant son utilité dans le domaine de la santé ?
Domaines aussi sensibles et variés que le cancer, le sida, les maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives, celles du cerveau (Alzheimer et Parkinson), le diabète et les rhumatismes, les maladies auto-immunes, les pathologies digestives, les allergies, la vue, la peau…
Autant de raisons qui justifient qu'un médecin et son équipe consacrent beaucoup de temps en une étude quasi-exhaustive de la littérature, des publications et des expérimentations qui, chaque jour plus nombreuses et par le monde entier, viennent étayer nos connaissances sur … La SPIRULINE …
La mystérieuse petite algue bleue spiralée !