

L’équilibre acide-basique est une fonction de l’organisme qui vise à réguler le pH de celui-ci.
Aujourd’hui, notre alimentation est trop protéinée, trop sucrée, donc acidifiante pour le corps ; de quoi perturber cet équilibre.
Et c’est là que les ennuis commencent.
Fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids…
Découvrez dans ce livre comment choisir et associer vos aliments pour ne plus jamais manger « contre vous » !
Au programme :
Les 69 troubles dus à un déséquilibre acido-basique avec, pour chacun, les aliments pour en finir : douleurs musculaires, immunité faible, constipation, épuisement…
Et 100 délicieuses recettes acido-basiques pour conjuguer santé et gourmandise : salade courgettes crues et chèvre frais, parmentier de boudin noir patate douce, omelette sucrée à la banane, flan de poire...
Fiche technique