Plantes sauvages comestibles
29,95 €
TTC
Cueillir la nature parmi les prés et les bois. Les plantes sauvages nous entourent et certaines s’invitent même dans les jardins.
La bonne nouvelle ? Nombre d’entre elles sont comestibles !
Elles peuvent être cuisinées de multiples façons pour confectionner des plats originaux, savoureux et économiques !
Très riches en nutriments, les plantes sauvages sont aussi de véritables compléments alimentaires, sains et gratuits.
François Couplan vous invitent dans un tour du monde des plantes sauvages comestibles et vous donne ses conseils de récolte pour ne pas dévaster la nature, ne pas toucher aux plantes protégées, éviter les plantes toxiques…
Tous les secrets d'un cueilleur de plantes!
9782036012981
Fiche technique
- Auteur
- François Couplan
- Editeur
- Larousse
- Pages
- 470
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