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Aller aux champignons
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Aller aux champignons

Reconnaître, cueillir, cuisiner
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Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique.
Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d’espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.
Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.

9782603017838

Fiche technique

Auteur
C.Schneider & M. Gliem
Editeur
delachaux & niestlé
Pages
127