

Charles-Hervé Gruyer, l'auteur, développe dans sa ferme du Bec Hellouin le concept d'une mii forêt-jardin, particulièrement productive sur un petit espace. Il nous partage ici son expérience.
Le but d'une mini forêt-jardin est d'être productif que ce soit en plantes, en fruits, fleurs comestibles et même champignons.
Charles-Hervé nous donne les conseils pour concevoir une forêt-jardin, pour la planter et l'entretenir. Dans sa propre ferme, trois mini forêt-jardin ont été implantées et sont étudiées. Il nous partage les résultats de ces expériences uniques en Europe.
Fiche technique