A partir de ces principes de base, l'agriculture biologique met en oeuvre un ensemble de techniques fondamentales telles que : compostage, travail du sol, engrais verts, préparats biodynamiques, fertilisants et insecticides naturels, rotation des cultures, adaptation des plantations aux divers types de sols, associations végétales, etc ... qui sont ici décrites dans l'optique d'une utilisation simple, accessible à chacun désireux de cultiver sa parcelle de terre et d'en récolter des produits parfaitement sains et nutritifs.
Le profane, tout autant que le jardinier déjà expérimenté, trouveront dans ce guide pratique les réponses aux questions qu'ils se posent bien souvent :
- Comment obtenir une parfaite qualité des produits potagers
- Comment éliminer les parasites et fertiliser sans produits chimiques nocifs
- Comment faire soi-même son compost, ses engrais, entretenir la terre
- Que planter, quand et comment ?
Une réponse effective à la pénurie actuelle d'aliments sains et à la dégradation de nos conditions de vie.