J'associe mes cultures… et ça marche !

Après un rappel des avantages des cultures associées, il expose les critères de choix d’une bonne association et passe plus de 30 légumes en revue, indiquant les caractéristiques de chacun (famille botanique, période de plantation ou semis, profondeur d’enracinement, etc.), ainsi que les associations favorables et défavorables.
25 mariages « clés en main » à 2 ou 3 légumes sont ensuite proposés, précisant les dates de semis des légumes et les distances de plantation à respecter, ainsi que les variantes possibles et la production attendue.
Enfin, 5 modèles de potagers associés sont décrits, du mini-potager (10 m²) au plus grand (200 m² et plus), en indiquant pour chacun la succession des associations à cultiver au fil des mois, plans à l’appui.
Une manière efficace et écologique d’augmenter la production et de minimiser l’impact des ravageurs et des maladies, quelle que soit la taille de son jardin !