

Reconnaître sans risque les champignons, les cueillir puis les cuisiner, c'est ce que ce petit guide pratique vous propose!
Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique.
Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d’espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.
Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.
Fiche technique