

Reconnaître, découvrir et consommer ou non les fruits des arbustes feuillus de nos haies, forêts et jardins. Un voyage dans la nature proche qui commence sur le pas de la porte.
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Bien plus que de simples petits arbres, les arbustes produisent des baies et des petits fruits aux couleurs flamboyantes qui attirent les oiseaux... et les gourmands! Grâce à ce petit guide richement illustré, découvrez l'étonnante diversité des buissons indigènes les plus communs de nos haies, jardins et forêt.
Plongez dans leur monde fruité et retrouvez les saveurs et les usages d'antan, tout en évitant les faux amis toxiques!
Fiche technique