Guide de la survie douce - 3e édition (Le)

Apprenez à vous débrouiller avec les « moyens du bord », à transformer les produits de votre cueillette en mets délicieux, à installer un bivouac agréable, car la nature recèle toutes les ressources pour nous permettre de vivre de manière autonome, comme le faisaient nos ancêtres.

Ethnobotaniste de renom, François Couplan arpente depuis plus de 40 ans les montagnes et les forêts européennes.  Cet ouvrage, le plus complet jamais écrit sur le sujet, rassemble toutes ses méthodes de « survie douce », maintes fois éprouvées au cours de sa longue expérience de la vie en pleine nature.  Compagnon précieux, il vous accompagnera dans chacune de vos promenades et excursions à la découverte des richesses insoupçonnées de la nature.  Il ne vous reste plus qu’à préparer votre sac à dos et…à suivre LE guide !

Auteur

Ethnobotaniste de renommée mondiale, docteur ès-sciences, François Couplan est spécialiste de l’étude des plantes sauvages comestibles.  Pionnier de la survie douce, il organise depuis plus de 40 ans des stages pratiques sur le terrain en Europe et aux Etats-Unis. Auteur de plus de 60 ouvrages sur la nature, les plantes et leurs usages, il collabore aussi avec de grands chefs cuisiniers à la redécouverte des saveurs oubliées.