

Retrouvez dans ce livre 100 recettes asiatiques vegan à faire chez soi! Les cuisines des pays d'Asie offrent d'innombrables et délicieuses recettes qui, ne contiennent ni viandes ni produits laitiers.
Les plats et boissons de ce livre apporteront des saveurs nouvelles à vos repas! Chaque chapitre présente des plats vegan frais et exotiques qui sont aussi bons que nourrissants.
Vous y apprendrez aussi à préparer votre propre tofu, du seitan, mais également à cuisiner au wok ou à connaître les ingrédients essentiels des cuisines asiatiques.
Fiche technique