

La fermentation c'est amusant, écologique et économique!
Vous allez pouvoir faire toutes sortes de fermentation avec ce guide et vous lancez dans vos premiers petits bocaux fermentés.
Découvrez plus de 50 préparations 100 % naturelles: apprenez les techniques de fermentation et chouchoutez votre microbiote avec:
- des recettes de base et des variantes pour les adapter à votre goût, mais aussi aux saisons;
- des explications pour bien comprendre ce que vous faites et pouvoir vous lancer dans vos propres expériences;
- et des infos santé pour tout savoir sur les bienfaits de la fermentation!
Fiche technique