

C'est vrai que nous consommons beaucoup trop de sucre... Mais faut-il vraiment se priver de desserts pour cela?
Ce livre propose des recettes saines réalisées à partir de sucres naturels: miel, sirop d'agave, de bouleau, de fleur de coco, stévia... chacun est utilisé en fonction de ses qualités culinaires.
Les auteures fournissent de délicieuses recettes aux fruits sans aucun sucre ajouté. Vous trouverez également des recettes à base de sucres à faible indice glycémique.
Les enfants en pleine croissance, les adultes en bonne santé choisiront les sucres complets, le sirops d'érable...
Ce livre est une bonne façon de découvrir de nouvelles saveurs tout en se faisant du bien!
Fiche technique