Manuel du parfait brasseur (Le)
15,55 €
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Boisson la plus plus consommée dans le monde, la bière est synonyme de partage et de convivialité. Pourquoi alors ne pas apprendre à produire votre bière à la maison?
Brassant dans sa cuisine depuis plusieurs années, Arnaud Meillarec a voulu expliquer simplement comment produire chez soi, avec peu de matériel, une bière de qualité. En tirant parti des nouvelles techniques accessibles aux brasseurs amateurs, vous découvrirez pas à pas les différentes étapes permettant de transformer le malt et le houblon en délicieux breuvage.
Votre objectif pour votre prochain repas de famille ou apéritif entre amis: déposer sur la table une bouteille de bière en clamant fièrement "c'est moi qui l'ai fait!". Et mousser de plaisir!
9782816016314
Fiche technique
- Auteur
- Arnaud Meillarec
- Editeur
- Artémis
- Pages
- 95
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