

Nouvelle édition augmentée pour découvrir un système alimentaire bien structuré selon les cinq éléments de la pensée chinoise.
Initiation à la diététique chinoise qui tourne autour de cinq éléments.
50 recettes originales pour chaque saison.
Cet ouvrage aux recettes adaptées au monde moderne nous invite à découvrir les plats à privilégier suivant les saisons et à découvrir les aliments selon leur couleur, leur saveur, leur nature et leur effet.
Fiche technique