Charcuteries maison
14,95 €
TTC
Préparer vos saucissons, boudins, rillettes, terrines.. vous-mêmes dans la tradition culinaire ancestrale n'aura plus de secrets pour vous après la lecture de cet ouvrage.
Vous apprendrez non seulement à fabriquer vos charcuteries maison mais également à les conserver.
9782815319300
Fiche technique
- Auteur
- Caroline Guézille
- Editeur
- Rustica
- Pages
- 190
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