Farines maison (Mes)
23,00 €
TTC
La farine faite maison est la plus riche en nutriments et plus fraîche que la farine industrielle. Elle permet d'éviter la contamination croisée et les allergies aux conservateurs. Réaliser sa farine soi-même est étonnamment facile et peu coûteux.
Découvrez de nouvelles saveurs à travers une centaine de recettes et à partir de différentes graines et légumineuses, mais aussi d'oléagineux. Vous y trouverez aussi, une trentaine de recettes sans gluten.
N'hésitez pas à venir à la librairie de Nature et Progrès à Jambes pour découvrir ce livre!
9782359811506
Fiche technique
- Auteur
- Erin Alderson
- Editeur
- Terran
- Pages
- 224
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