

Découvrez les saveurs du thé dans des recettes simples et efficaces et qui se retrouveront dans vos plats originaux. Vous allez voyager dans les plus beaux jardins de thé aux essences les plus raffinées, histoire de faire infuser le plaisir plus longtemps.
Vous pourrez déguster des Madeleines au thé Matcha, du Magret de canard à l'Assam, un Velouté de pleurotes au Pu'er et encore pleins d'autres. Dans ces recettes gourmandes, l'auteure ne rêve que de vous communiquer sa passion pour la mythique feuille verte.
Fiche technique