Atelier de la crêpe Saint-Malo
15,60 €
TTC
Devenez un pro des crêpes et des galettes.
Manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes.
Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes.
Des astuces d'artisan-crêpier.
Des fiches sur les divers modes de cuisson.
Une planche sur les différentes méthodes de pliages.
+ 50 recettes savoureuses à réaliser au fil des saisons.
9782019453411
Fiche technique
- Auteur
- Bertrand Larcher
- Editeur
- Hachette
- Pages
- 142
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