Potages & Potager
22,35 €
TTC
« Je cultive, je cuisine » est la phrase clé des « Potages & Potagers » !
Guide pratique « deux en un », il vous permettra : de réaliser vos soupes et potages avec de bons légumes, d’exploiter aux mieux votre potager.
Vous y trouverez de savoureuses recettes, à « mitonner » en toute saison : soupes, potages, crèmes, veloutés, bouillons.
Faciles à préparer, souvent peu coûteuses, parfois à base de légumes oubliés, elles sont, pour la plupart, transmises par nos anciens.
Guide pratique « deux en un », il vous permettra : de réaliser vos soupes et potages avec de bons légumes, d’exploiter aux mieux votre potager.
Vous y trouverez de savoureuses recettes, à « mitonner » en toute saison : soupes, potages, crèmes, veloutés, bouillons.
Faciles à préparer, souvent peu coûteuses, parfois à base de légumes oubliés, elles sont, pour la plupart, transmises par nos anciens.
Dans la seconde partie de l’ouvrage, vous est présenté l’ensemble des techniques pour :
Pour chacune d’elles, et sous forme de fiches pratiques, vous pourrez lire ses particularités, les différentes variétés et des conseils pour sa culture.
En fin d’ouvrage, l’agenda du potager donne de nombreux conseils du semis à la récolte.
Un ouvrage complet à consommer sans modération !
- Entretenir vos légumes
- Bien préparer le sol
- Semer, planter
- Récolter
Pour chacune d’elles, et sous forme de fiches pratiques, vous pourrez lire ses particularités, les différentes variétés et des conseils pour sa culture.
En fin d’ouvrage, l’agenda du potager donne de nombreux conseils du semis à la récolte.
Un ouvrage complet à consommer sans modération !
9782953752038
Fiche technique
- Auteur
- Pierrick Le Jardinier
- Editeur
- Champ Libre
- Pages
- 159
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Guide pratique « deux en un », il vous permettra : de réaliser vos soupes et potages avec de bons légumes, d’exploiter aux mieux votre potager.
Vous y trouverez de savoureuses recettes, à « mitonner » en toute saison : soupes, potages, crèmes, veloutés, bouillons.
Faciles à préparer, souvent peu coûteuses, parfois à base de légumes oubliés, elles sont, pour la plupart, transmises par nos anciens.
Guide pratique « deux en un », il vous permettra : de réaliser vos soupes et potages avec de bons légumes, d’exploiter aux mieux votre potager.
Vous y trouverez de savoureuses recettes, à « mitonner » en toute saison : soupes, potages, crèmes, veloutés, bouillons.
Faciles à préparer, souvent peu coûteuses, parfois à base de légumes oubliés, elles sont, pour la plupart, transmises par nos anciens.