Paleo

Faciles et gourmandes, les créations paléo de Blandine favorisent une alimentation de bonne qualité, basée sur de vrais aliments « vivants » et si possible bios et locaux.  Cela comprend la consommation de légumes (beaucoup !), de fruits, de viande, de poisson, d’oléagineux, d’œufs, de bon gras riche en oméga-3…Le tout en évitant les aliments modernes qui n’existaient pas à l’époque paléolithique, notamment les aliments transformés, sucres raffinés, céréales, produits laitiers et légumes secs.

Auteure 

Blandine Baslé est co-créatrice du site www.bmoove.com, la première communauté Facebook paléo en France.  Paléovore affirmée, gourmande de nature, Blandine a toujours aimé cuisiner pour créer et partager.  Elle est également une maman sportive et trouve primordial d’allier la santé à l’alimentation.  A travers cet ouvrage, elle tient à montrer que l’on peut cuisiner paléo facilement pour manger sainement en se faisant plaisir et en faisant plaisir aux autres.