

Des eaux naturellement parfumées aux boissons chaudes réconfortantes, en passant par les jus ultra-vitaminés, les smoothies réellement nourrissants, sans oublier les boissons pétillantes, thés et infusions glacés pour se rafraîchir… boire devient, en 55 recettes vegan, un vrai moment de gourmandise et de bien-être au quotidien.
Auteur
Spécialiste de la cuisine vegan, Marie Laforêt est engagée pour un monde plus éthique et une alimentation plus saine. En 2009, elle lance son blog 100 % Végétal et publie son premier livre 100 % Végétal et Gourmand chez Alternatives en 2012. Depuis, la vague vegan a déferlé sur la France et avec sa quinzaine de livres de recettes traduits sans le monde entier, Marie est devenue l’auteure de référence sur le sujet.
Fiche technique