

Vous trouverez dans cet ouvrage clair et pratique :
Auteures
Hélène Defossez est une auteure spécialisée dans le végétarisme et engagée pour la cause animale. Hélène a réalisé le premier guide de langue française destiné aux futures et jeunes mamans végétariennes et véganes, Enceinte et végétarienne. Elle a cofondé le blog Les mamans ours qui réunit les mamans animées par un même intérêt pour l’alimentation végétale et le souci de l’environnement.
Lise Lebrun est diététicienne nutritionniste diplômée d’Etat et journaliste. Elle exerce en libéral et s’est spécialisée dans l’alimentation végétale, végétarienne et végétalienne. Passionnée de cuisine, elle développe des recettes saines, gourmandes et équilibrées.
Fiche technique