

Manger sain… et gourmand !
Les recettes au chocolat de Marie Chioca sont aux antipodes des recettes traditionnelles, saturées de sucre, beurre et crème !
Car elle n’utilise que des bons ingrédients : sains, de qualité, frais et bio.
Purées de noisette, d’amande, crèmes végétales, fruits de saison, épices, miel, etc., autant de produits qui se marieront avec délice au chocolat.
Grâce à ces savoureuses associations, redécouvrons et valorisons l’incomparable goût du chocolat dans des fondants, brownies, gâteaux, entremets, mignardises…
A nous les mousses, charlottes, muffins, cookies… Sains et gourmands !
Marie Chioca partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages et son blog « Saines gourmandises ».
Fiche technique