Aujourd'hui je cuisine végétarien !
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Recettes équilibrées, économiques et faciles économiques et faciles.
Pourquoi ne pas cuisiner végétarien au moins de temps en temps ?
Les 80 recettes de cet ouvrage ont été sélectionnées pour leur simplicité et leur variété.
Nul besoin d’être né dans une famille végétarienne pour pouvoir se les approprier !
Pour chaque plat, une indication claire pour accompagner pour l'équilibre du repas.
Des menus « types » sur une semaine garantissent aussi l’absence de carence.
De plus, au-delà de ses atouts évidents pour la santé et de ses qualités gastronomiques à découvrir, la cuisine végétarienne présente aussi l’énorme avantage d’être très économique !
9782360981120
Fiche technique
- Auteur
- Claude Aubert & Amandine Geers & Olivier Degorce
- Editeur
- Terre Vivante
- Pages
- 118
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