Vitalité Gourmande
  • Vitalité Gourmande

Vitalité Gourmande

Les Secrets de l'Alimentation Vive
C’est à un vrai voyage au quotidien que nous convie le cuisinier Pol Grégoire dans cet ouvrage moderne, original et innovant.

29,00 €
TTC
Quantité

Les photos sont sublimes, les idées surprenantes, le résultat inspirant "Psychologie". Ce n’est pas un (simple) livre de cuisine.
C’est une méthode pour améliorer sa santé "Gael" Un ouvrage indispensable pour tous les gourmets qui ont conscience du lien étroit entre la façon dont on mange et l’état de notre santé "Le Télégramme" Ce livre nous invite à repenser notre assiette
Explications claires à l’appui, il relève un défi passionnant : nous proposer une cuisine saine et pleine de saveurs, qui accroît notre vitalité, mettant ainsi en pratique l’adage millénaire "Que l’aliment soit ton médicament".
Françoise de Keuleneer et Pol Grégoire nous offrent 101 recettes simples et rapides.

Ces petits trésors de bien-être sont basés sur les grands principes suivants :
  • - Optimiser les combinaisons alimentaires et manger des produits sains et non transformés.
  • - Privilégier les produits crus et les cuissons à basse température.
  • - Utiliser en complément la vitalité des jeunes pousses et des graines germées.
Et le résultat est digne d’un repas d’Epicure, jugez plutôt : taboulé de quinoa aux parfums asiatiques, lasagne d’aubergines à la tapenade, mi cuit de thon rouge, carpaccio de dinde accompagné de chiffonnade de fenouil, crème de pomodori à la roquette, gigotin d’agneau au beurre de pignons…
Jean-Pierre Gabriel a magnifiquement traduit ce festin en images.
Un véritable coup de torchon sur la gastronomie classique : l’Alimentation Vive !
9782930543543

Fiche technique

Auteur
Françoise De Keuleneer & Pol Grégoire
Editeur
Soliflor
Pages
223
  • Garanties sécurité Garanties sécurité
  • Politique de livraison Politique de livraison
  • Politique retours Politique retours
PayPal