Petites recettes magiques sans Fodmaps (Mes)

Les Fodmaps sont des petits sucres que l’on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs.

Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.

• - Ce qu’il faut savoir sur les Fodmaps : qu’est-ce que c’est exactement, pourquoi ils « passent » mal…
• - Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots, rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux…

Et ceux pauvres en Fodmaps et/ ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer…

• - Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, flans de courgettes au thym, croquettes de poulet, poisson tandoori, terrine de fruits bikini…

100 recettes zéro ballonnement, de l’entrée au dessert, pour ne jamais manquer d’idées en cuisine !