Cette phrase, extrêmement pertinente, a été écrite par HIPPOCRATE il y a environ 2400 ans.
Depuis, la science est passée par là et elle à découvert des modes alimentaires exceptionnels. Le régime crétois rime avec santé et longévité. Les preuves de ses bienfaits ne sont plus à faire.
Parmi ses bienfaits figurent la prévention des maladies qui ravagent notre monde moderne et même l’amélioration de l’état de santé. La science le dit clairement. Elle en connaît les subtilités.
Malheureusement, celles-ci n’arrivent que très difficilement jusqu’aux yeux et aux oreilles du public.
Tout au long de cet ouvrage très documenté, l’auteur présente les éléments et les subtilités du régime traditionnel crétois, qui en font un authentique trésor. Il en fait ressortir l’essence véritable pour que chacun puisse l’utiliser aux mieux afin d’en obtenir les plus grand bénéfices pour sa santé.
9782851577078
Fiche technique
Auteur
Docteur Raphaël Perez
Editeur
Lanore
Pages
160
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