Sarrasin
9,95 €
TTC
L'alternative sans gluten
Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ?
Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine :
Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ?
Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine :
- - Profitez de ses composants mucilages pour faire des blinis sans œufs ou une pâte à pizza sans gluten.
- - Consommez le sarrasin cru, faites-le germer et transformez-le en petits pains sans cuisson bourrés de nutriments (Pain des Fleurs, pain essénien).
- - Torréfiez-le, moulez-le puis cuisinez-le en délicieux cookies ou madeleines.
- - Déclinez ses graines en mode « risotto », ses flocons en porridge salé ou en fondant magique au chocolat…
9782842213992
Fiche technique
- Auteur
- Clémence Catz
- Editeur
- La Plage
- Pages
- 70
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
16 autres livres dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce livre ont également acheté...
L'alternative sans gluten
Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ?
Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine :
Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ?
Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine :
- - Profitez de ses composants mucilages pour faire des blinis sans œufs ou une pâte à pizza sans gluten.
- - Consommez le sarrasin cru, faites-le germer et transformez-le en petits pains sans cuisson bourrés de nutriments (Pain des Fleurs, pain essénien).
- - Torréfiez-le, moulez-le puis cuisinez-le en délicieux cookies ou madeleines.
- - Déclinez ses graines en mode « risotto », ses flocons en porridge salé ou en fondant magique au chocolat…