Cuisine joyeuse des enfants allergiques (La)

Ils se demandent souvent comment réussir à bien nourrir leur enfant, tout en supprimant les aliments allergènes.
Ce livre gai et coloré propose une multitude de recettes pour enfants allergiques à concocter pour tous les jours.
Des alternatives aux allergènes (œuf, lait, gluten, arachide, etc) sont proposées pour permettre à chacun de se régaler tout en évitant les réactions allergiques, sources de bien des angoisses.
Des photographies de plats appétissants et des messages de sécurité jalonnent l’ouvrage, de telle sorte qu’en un coup d’œil, les parents vérifient si la recette est adaptée à leur enfant.
Une vraie recherche de goûts, de textures et des présentations alléchantes sont au programme de ce livre qui encourage la créativité. Il propose également des adresses utiles et des ressources internet intéressantes.
Quant à l’abécédaire à suivre à la lettre pour avoir le dernier mot face aux allergies, il répond aux questions pratiques pour l’organisation du quotidien et aborde les implications sociales et psychologiques des allergies alimentaires.
Des recettes magiques pour se régaler, pour que cuisine rime avec plaisir, malgré les allergies alimentaires !