Une étude qui s'appuie sur une science voisine, et l'une des bases de l'agronomie, la biologie végétale, et qui est divisée en 5 chapitres :
- - L'anatomie de la plante : les cellules, les tissus, et les organes végétatifs
- - La reproduction de la plante : les organes reproducteurs et leur fonctionnement
- - La physiologie de la plante : photosynthèse, respiration, absorption, synthèses...
- - La croissance et le développement de la plante et leurs applications pratiques en agriculture et horticulture
- - L'amélioration génétique de la plante : la sélection et la production des semences et des plants.